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微生物的检测技术你都了解吗?目前,社会上主要使用的食品微生物的检测技术包括代谢检测技术、生物学检测技术、抗体检测技术及仪器检测技术4类。1.代谢检测技术代谢检测技术是近几年新兴的一门检测技术,其主要检测原理就是对食品中微生物代谢所产生的脂肪
发布时间:2024-03-25 点击次数:28
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食品重金属检测的方法有哪些?食品安全面临的最重要的问题就是重金属污染问题,它直接影响着人们的身体健康以及社会的持续发展。为了使这一问题得到有效的解决,就要进一步做好食品重金属检测工作,对重金属的含量进行严格控制,以免发生重金属污染事件,同时
发布时间:2024-03-22 点击次数:27
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重金属元素检测之重金属元素的危害特点进入新时代后,随着生活水平的提升,食品安全得到了人们的广泛重视,这也就给食品重金属元素检测提出了更高的要求。因此,必须了解重金属元素的危害特点,并通过各种检测方法的运用,加强对水产品、农作物以及畜禽类食品
发布时间:2024-03-18 点击次数:28
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生活中的农作物重金属检测通过调查可知,大气与土壤是农作物产品中存在较多重金属元素的主要原因。其中,土壤受到污染的渠道有两个,即大气沉降与灌溉,在受到重金属污染之后,不但会导致农作物生长速度变慢,还会使有毒性重金属沉积在农作物中,若人体食用这
发布时间:2024-03-15 点击次数:34
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加强地下水质检测的重要性水是我们人类赖以生存的源泉,水质的好坏关系到人们的生活以及工业生产的顺利进行,随着我国对地下水质检测质量要求的不断提高,地下水质检测技术也有了长足的进步。近年来,随着水资源缺乏的现象日趋严重,地下水资源已经成为人们生
发布时间:2024-03-11 点击次数:26
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检测兽药残留在食品安全中必不可少近年来,随着人们的生活质量的日渐提高,对于物质生活和精神生活的要求逐渐增高。对食品质量安全人们也越来越重视,在食品生产过程中,一些兽药可能在动物体内有一定的残留。如何检测兽药残留在食品安全中的是非常重要的。随
发布时间:2024-03-08 点击次数:29
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兽药残留之抗生素的残留兽药残留里有一项是抗生素的残留,有人有疑问了,抗生素还要检测吗?答案是当然,抗生素能够抑制住动物体内的微生物的繁殖,这样能够防治动物受到疾病的影响,通过使用抗生素来治疗和预防动物的疾病,那么动物体内总会残留一定的抗生素
发布时间:2024-03-04 点击次数:42
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气相色谱法在蔬菜农残检测中的应用随着农业的快速发展,人们对于“吃”的要求越来越高,从原来的吃饱变成现在的吃好,而为了使得这些农产品不仅仅要生长地好,同时还要追求其高产量,从而越来越多的农药被应用于农产品,蔬菜则是含有较多农药的一种农产品,而
发布时间:2024-03-01 点击次数:50
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有毒有害物质检测之硝酸盐随着人们生活水平的提高乳及乳制品需求不断加大,其安全问题备受关注而对其中有毒有害物质检测管理直接关系到乳制品的质量安全。近年来非法添加物质、抗生素及农药残留、防腐剂及添加剂超标等出现的案例数不胜数。所以乳及乳制品中常
发布时间:2024-02-26 点击次数:37
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你知道食品样品处理的重要性吗?在当今,随着社会水平不断提高,人们对食品质量的要求也越来越高。随之而来食品检测和食品样品处理的工作越来越多,虽然如此但一些黑心商贩为了个人利益,将一些有毒有害的添加剂加入到食品中,导致人们食用后患上各种疾病。婴
发布时间:2024-02-23 点击次数:33
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食品中内源性有毒有害物质除了食物外源性有毒有害物质,你知道食品中内源性有毒有害成分吗1.内生毒素经过长期进化演变,植物、动物、微生物在不利环境因素胁迫下,能够产生内生毒素,从而防卫和抵御外界侵害。食品中内生毒素包括:(1)植物源性农产品中的
发布时间:2024-02-19 点击次数:96
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微生物毒素这些你都知道吗食品在加工和贮藏过程易受微生物污染,某些致病微生物会产生毒素,对人体产生危害。食品中微生物毒素包括细菌毒素、真菌毒素。微生物毒素之细菌毒素细菌毒素主要包括蓝细菌毒素和组胺。其中蓝细菌毒素在池塘浮渣上污染水产品,对食品
发布时间:2024-02-16 点击次数:39
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检测中用到的检测的方法提到检测就一定涉及到检测的方法,检测的方法有很多,物理法是常用的方法之一,而物理法又包括光谱法和色谱法两大类。我们和大家一起看一下光谱法.原子发射光谱法(AAS)原子吸收光谱法是20世纪50年代创立的一种新型仪器分析方
发布时间:2024-02-12 点击次数:34
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我国食品质量检测管理中的不足面对当前日渐严峻的食品安全问题,食品检测机构的数量也逐渐增多,整个食品检测行业需要保障工作质量,以提高食品检测能力,为人们的食品安全提供保障。目前我国食品检测质量管理仍存在很多问题,在当前新形势下,我国的食品安全
发布时间:2024-02-09 点击次数:34
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我国食品检测行业管理的发展建议随着我国食品检测行业管理整体的专业度与规范度不断提高,在食品检测样品的采集与检测方法方面也需要进一步完善,才能够保证最终食品检测结果的准确性。在样品采集中,需要综合考虑待检测对象的产地、季节、采样地点以及质量要
发布时间:2024-02-05 点击次数:36
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环境污染废气监测影响因素及其质量控制你了解环境污染废气监测吗?工况与排量生产工况、排放量间存在必然联系,前者带动排放量变化,而后者带动监测质量变化。工况条件不同废气排放量、废气污染物类别、含量也存在差异,对此应围绕生产工况周期合理设定监测时
发布时间:2024-02-02 点击次数:42
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废气测定过程中的影响因素及问题随着环境问题越来越突出,空气污染程度越来越严重,因为在空气中存在着各种物理化学物质,在废气测定过程中我们可以发现污染源的分类大致可分为固定污染源、移动污染源等两种。所谓的固定污染源主要是非本身的因素而发生位置改
发布时间:2024-01-29 点击次数:76
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加强食品检测工作措施如何加强食品检测工作措施?首先加强对食品检测相关部门的建设加强和完善。我国内部机构的统一工作,完善内部机构的每个工作环节,让每个环节可以紧密地连接起来形成一个庞大的系统,才能有效地进行食品安全检查工作。这是加强食品检测工
发布时间:2024-01-26 点击次数:34
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农药留存检测技术方法应用及作用传统的农药留存检测技术不仅老套而且造价高、时间较长,这就增大了食品安全监管部门无论是食品生产前、生产中、还是生产后的工作量。随着科学技术的快速提升,也衍生出大量的农药留存检测技术,比较常见的有化学快速测试法、免
发布时间:2024-01-22 点击次数:40
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渗透生活的蔬菜水果农药残留,看完你还不去检测吗?生活水平和生活质量的提升使人们对食物的需求提高了,蔬菜和水果生产企业会通过转基因技术、喷洒农药或者使用催促药剂等实现增产。但是在实际的蔬菜水果的生产中,存在技术不成熟、药剂喷洒管理不到位等问题
发布时间:2024-01-19 点击次数:35