食品检测机构,厨房油安全吗？

食品检验检测，厨房里的油安全吗?

    食用植物油是人们饮食中必不可少的营养素之一，也是人体重要的能量来源。近年来，我国食用植物油的质量安全问题越来越受到各界人士的关注。今天我们就给大家详细介绍一下食用植物油的检测标准。

了解更多有关食用植物油的知识：

    食用植物油是从富含油脂的植物的果实、种子和胚芽，经过一系列机械压榨加工而成的一种优质油。它主要由不饱和脂肪酸和甘油化合物组成，一般来说，植物油应含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等营养物质。

食用植物油的分类:

    食用植物油有很多种。根据《国家食品安全监督抽查实施细则(2020年版)》，食用植物油的种类如下:

花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油,亚麻籽油、葵花籽油、山茶油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物调和油、橄榄油,橄榄油,橄榄油等。