加强蔬菜检测之蔬菜农药残留的原因

加强蔬菜检测之蔬菜农药残留的原因

农产品质量安全是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。人们对农产品农药残留问题已越来越重视，各级政府对农产品生产与流通领域中的监管措施也在不断的强化与加大。加强蔬菜检测的工作得到重视，快速、准确的检测农产品农药残留，有利于防止农药残留，不断强化对上市蔬菜、水果等农产品质量的检测力度，并通过引进农药残留速测技术，利用农药残留快速检测仪，对各个乡镇的蔬菜生产大户、蔬菜水果批发市场等蔬菜生产基地的蔬菜农药残留情况定期开展抽样检测。

蔬菜农药残留的原因

（1）农药的大量使用。蔬菜在生长的过程当中，不可避免的会遭受到病虫害的困扰，种植户为了能够解决这一问题，就会喷洒大量的农药降低病虫害威胁，以此来提高蔬菜的产量以及质量。恰恰是在这一过程当中，由于很多种植户没有规范、适量的使用农药，进而导致了蔬菜农药残留。加强蔬菜检测固然重要，种植户也应该控制农药使用量。

（2）病虫害产生了抗体。使用农药能够在很大程度上提高蔬菜产量以及质量。但是，由于长时间的用药，导致很多病虫产生了抗体，在这个时候，种植户所喷洒的农药就实现了作用，导致农药全部残留在蔬菜当中，威胁到人体健康。

（3）种植环境发生了变化。种植户在种植蔬菜的时候，由于长时间的使用农药，导致了蔬菜种植环境发生了一定的变化，大量营养流失，导致田间生态系统出现了失衡，最终导致了病虫害的发生。在这种情况下，种植户往往就会加大药量来防治害虫，过量的农药必然导致蔬菜农药残留，人们食用之后，极大的威胁着身体健康。

蔬菜农药残留

加强蔬菜检测让与人们的身体健康有密切的关系。蔬菜农药的安全问题一直被人们关心。特别是近几年来，食品安全问题表现的尤为突出。蔬菜作为人们餐桌上的一部分，安全问题尤为重要。蔬菜农药残留检测不仅对种植基地的蔬菜进行检验，并且涉及到各个乡镇的蔬菜批发市场，以防止“有毒”蔬菜流通到市场。这是对人们生命安全的一种保障，只有做好就农产品安全检测工作，让人们吃上放心菜安全菜，并才是最重要的。